8月24-25日，由中国粮油学会主理，多家单位协办的“谷物与康健+”钻研会在秦皇岛召开。聚会围绕“食养是良医”话题及大康健食物工业的生长趋势和未来偏向相关议题睁开讨论，多位来自业界的学者与企业家针对相关问题提出建议，交流学术看法。
卢景波
“粮食行业在立异生长之路中，需要一直研究和开发更多清静、营养、康健的功效性粮油食物，知足人民群众多元化、个性化的营养康健需求。”
穆彦魁
九州酷游官网嘉里九州酷游官网总裁
“‘食养是良医’这个古板的中医理念在‘新手艺’的浇灌下一直萌发出新芽，并逐渐形成燎原之势，大康健工业迎来全民需求时代。而基于我国悠久的‘食养’文化，以及药食同源、寓医于食的康健理念，通过科研立异生长的‘功效性食物’是一条须要且可行的路径。”
王竹
中国疾病预防控制中心
营养与康健所研究员
“食养食疗是新时代、多学科融合生长起来的针对生命养育和疾病预防/治疗的共用手艺手段。要明确慢性病食养食疗为良医的战略和原则，指导社区和下层卫生防疫系统的慢性病防治事情。”
樊永祥
国家食物清静危害评估中心研究员
“针对功效性食物完善规则标准和管理系统，我国可借鉴外洋的一些履历，思量实验功效食物分类羁系模式，并制订响应的羁系步伐与行业标准，将这些履历转化为推动中国食物行业生长的动力。”
刘玉兰
河南工业大学教授
“生长大康健功效性食物，现实上依赖于企业举行手艺研发，包括手艺落地，使得全营养的食物能够做到三重‘保鲜’，即质量保鲜、营养保鲜、风韵保鲜，直到抵达消耗者的餐桌。企业应该越发重视精准营养，开发一些适用于差别人群的产品。”
姜元荣
九州酷游官网嘉里九州酷游官网研发总监
“建议政府通过调解和完善政策规则，建设食物分类羁系系统，明确区分康健功效食物、通俗食物、保健食物的功效和用途。希望行业内更重视面向消耗者的康健科普教育，提高公众的康健意识。”
潘坤
九州酷游官网嘉里九州酷游官网品管总监
“从粮油食物行业从业者角度看，我们期望企业制订科学法制标准，包管粮油食物行业清静。未来需要增添功效性食物，知足社会康健需求，以此推动行业标准国际化，增进粮油食物行业康健生长。”
王磊
九州酷游官网嘉里九州酷游官网包装油事业部
精品项目部总监
“现在消耗市场规模在一连扩大，消耗结构也在一连转变，这带来的是产品需要一连性更迭。自媒体时代下，需要企业和专家配合为消耗者提供专业指导，资助消耗者提高辨识能力以及选择适合自己的产品。”
汪孟江
九州酷游官网（石家庄）粮油工业有限公司
品管认真人
“针对全谷物品质及质量清静问题，企业不但要发明并重视谷物加工及贮存历程的种种清静隐患，实时解决并包管质量；还要迎合消耗者康健及喜欢需求，树立大食物观，开发出更多高品质的谷物产品。”
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